PAPEL DE LA SANGRE EN EL ORGANISMO La sangre, en su continua circulación, va cumpliendo diversas funciones de importancia vital. Su función respiratoria consiste en llevar el oxígeno de los pulmones a las células, y, a la inversa, traer de éstas a los pulmones el anhídrido carbónico destinado a ser eliminado. Su función nutritiva es la de acarrear a las células los alimentos necesarios para su subsistencia que provienen de la digestión, y la función excrementicia, que complementa a la anterior, lleva los materiales de desecho de las células a los diversos emuntorios que los han de eliminar al exterior (riñones, intestino, piel, etc.). Su papel inmunitario lo cumple con los glóbulos blancos y variadas sustancias químicas, que intervienen en la defensa del organismo contra los microbios que lo atacan o contra tóxicos diversos (de origen microbiano, venenos de serpientes u otros, etc.). También la sangre establece correlaciones humerales entre diversos órganos, transportando sustancias producidas en uno de ellos a otro u otros, y vinculándolos a distancia. Agregaremos, además, que la sangre mantiene el equilibrio acuoso, es decir, una repartición conveniente del agua en todos los territorios orgánicos, y que distribuye por igual el calor en todo el cuerpo, contribuyendo así al mantenimiento de la temperatura corporal.
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