ANATOMIA Y FISIOLOGIA - Riñón En el incesante flujo de sustancias nutritivas a través del organismo, y los constantes cambios que éstas sufren con el fin de proveer al organismo de sustancias energéticas o plásticas, se acumulan productos de desecho que deben ser eliminados. El pulmón excreta anhídrido carbónico y agua; la piel, agua y algunas sales; por el intestino se eliminan algunos metales pesados y residuos de los alimentos ingeridos y de las secreciones digestivas; el hígado excreta los productos finales de la destrucción de hemoglobina, etc. Todas estas excreciones contribuyen a mantener constante el "medio interior", constancia que es condición indispensable para la vida independiente del organismo. La importancia del riñón en este sentido es preponderante, no sólo por la cantidad, sino también por la diversidad de productos que se eliminan con la orina.